香菇蒸鳕鱼（伊莱特智能WIFI煲）

鳕鱼的肉味甘美，香菇风味鲜美，鳕鱼和香菇搭配，相得益彰。

用料  

香菇蒸鳕鱼（伊莱特智能WIFI煲）的做法  

1. 备好材料；

2. 准备：
   香菇切片，荷兰豆切丝，姜去皮切片，葱切片

3. 鳕鱼抹上料酒和盐，表面装饰香菇和荷兰豆；

4. 再撒入姜片和葱片，淋上蒸鱼豉油；

5. 电饭煲中加适量水，放入鳕鱼，选择“蒸”模式，时间设置为15分钟，程序结束后取出鳕鱼，扔掉表面的姜葱片，淋上山茶油。

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小贴士

1.鳕鱼表面抹少许料酒，可以起到去腥的作用；
2.葱姜片也用来去腥，鱼蒸熟后弃用。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书