杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）

土豆泥做起来简单，营养却极其丰富，绵软的口感尤其适合小朋友。把土豆泥做成可爱的形状，不仅乐趣多多，也可以让宝贝们食欲大增。

用料  

杂蔬土豆球（伊莱特智能WIFI煲）的做法  

1. 备好材料；

2. 土豆去皮切片，香菇、胡萝卜、芝士片分别切碎

3. 电饭煲中加适量水，放入蒸架，再放入土豆片，选择“蒸”模式；

4. 蒸土豆的过程中准备配菜，炒锅加入少许油，烧热后放入胡萝卜和香菇；

5. 再加入豌豆，翻炒2分钟，淋入适量热炒鲜露，翻炒均匀，盛出待用；

6. 蒸熟的土豆片碾成泥；

7. 在土豆泥中加入少许盐；

8. 再倒入炒好的配料；

9. 充分搅拌均匀；

10. 将拌好的土豆泥捏成丸子，就可以吃啦。

11. 更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。

小贴士

1.土豆切成片再蒸，比较易熟，缩短蒸制时间；
2.热炒鲜露可以起到提鲜的作用，因为已经含有一定盐分，注意减少土豆泥中盐的用量。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书