蜜枣豆渣发糕(伊莱特智能WIFI煲)
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这次做的发糕,加入了做南瓜豆浆剩余的豆渣,不仅减少浪费,还平添一丝香甜。
用料
普通面粉 | 300g |
豆渣 | 150g |
蜜枣 | 30g |
酵母 | 3g |
糖 | 30g |
蜜枣豆渣发糕(伊莱特智能WIFI煲)的做法
备好材料;
将主料与糖混合,酵母中加入20g温水化开
将酵母溶液倒入粉类材料中;
揉成面团,松弛10分钟;
蒸笼刷一层油,放入面团,按扁,表面镶嵌蜜枣;
温暖处发酵1小时,饭煲中加水,放入蒸笼,选择“蒸”,时间设置为25分钟,启动程序,程序结束切块即可。
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小贴士
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
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