苹果烧鸡翅

美味的苹果用来焖鸡翅，鸡翅中满满的都是苹果的清香，这样的鸡翅有没有吸引你呢？

用料  

苹果烧鸡翅的做法  

1. 食材准备

2. 鸡中翅洗净，正反面均划两刀

3. 苹果洗净去皮切块；生粉中加入三倍体积水，制成水淀粉；生姜切片

4. 鸡翅中加入一半食盐、料酒、姜片腌制10分钟；将苹果浸泡于清水中，防止氧化

5. 方太灶具调至6段火（中火），将鸡中翅放入慢煎

6. 将鸡翅煎至；两面金黄，盛出

7. 将苹果放入慢煎，煎至稍微变色，加入150毫升清水

8. 将煎好的鸡翅倒入，加入食盐、生抽、白砂糖、白醋调味

9. 盖上锅盖煮至沸腾，揭开锅盖慢煮

10. 锅中水分渐少，倒入水淀粉勾芡；烧好的苹果鸡翅盛出，点缀适量薄荷叶

11. 美味的苹果烧鸡翅就做好了

小贴士

最后一定要勾芡，色泽才更诱人