酸甜苹果翅
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用料
翅中 | 8个 |
苹果 | 1个 |
新鲜香菇 | 适量 |
酱油 | 适量 |
芥菜油 | 适量 |
酸甜苹果翅的做法
翅中冲洗干净,加入酱油腌制2小时。
苹果去皮切块,稍大些。
新鲜香菇冲洗干净,切块。
热锅倒入适量油,下腌制好的鸡翅,两面煎,盛起。
用热锅热油,倒入香菇翻炒,下煎过的翅中,一起翻炒,加入腌制翅中的酱油。
接着再倒入苹果,再加入一些酱油和清水煮至汤汁收干。
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