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苹果果酱(酸甜无水)

来源:菜肴屋 阅读:2.55W 次
苹果果酱(酸甜无水)的做法步骤图

老妈给的苹果还剩几个没吃完,都面了,就做成果酱

用料  

苹果 3个
黄冰糖 25克
柠檬 适量

苹果果酱(酸甜无水)的做法  

  1. 苹果削皮去核,切成小块加入料理机,打成泥(可以稍带一些小颗粒)

    苹果果酱(酸甜无水)的做法步骤图 第2张
  2. 加入黄冰糖,一些柠檬汁(怕酸的少加点,主要起到防腐作用),不粘锅先中小火煮沸,在开小火慢慢炒干水分,如图这样就差不多了

    苹果果酱(酸甜无水)的做法步骤图 第3张
  3. 稍微冷却后装瓶,三个中等个头苹果就出了半瓶果酱,应该能很快吃完

    苹果果酱(酸甜无水)的做法步骤图 第4张

小贴士

口味是酸甜的,嗜甜的可以增加冰糖量,但是多吃糖不好呀!

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