长沙著名小吃——糖油坨坨

用料  

长沙著名小吃——糖油坨坨的做法  

1. 容器保持干燥，倒入糯米粉100克

2. 糯米粉加入水后进行搅拌至光滑细腻状

3. 白砂糖与红糖1:1比例，如果喜欢吃甜一些的可以多加入一些白砂糖

4. 将搅拌好的糯米粉，揉搓成一粒粒的小丸子状

5. 锅内倒入油后将油烧热至三成热

6. 将糖倒入烧热后的油内进行搅拌

7. 中火搅拌至融化即可放入糯米坨坨

8. 糯米坨坨放入后，调制小火不停的搅拌至均匀上色。糯米坨坨外壳焦黄后即可出锅

9. 可以开吃啦。