松饼.［家简呈厨•私房小食］
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![松饼.［家简呈厨•私房小食］的做法步骤图]( "松饼.［家简呈厨•私房小食］的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 100g |
| 牛奶 | 100g |
| 橄榄油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 糖粉 | 25g～30g |
松饼.［家简呈厨•私房小食］的做法
分离蛋黄和蛋清
![松饼.［家简呈厨•私房小食］的做法步骤图 第2张]( "松饼.［家简呈厨•私房小食］的做法步骤图 第2张")
蛋黄内加入10g糖粉拌匀，再分次加入牛奶和面粉。搅拌至均匀！将蛋清打发至成型，后混合蛋黄液和打发的蛋白待用
![松饼.［家简呈厨•私房小食］的做法步骤图 第3张]( "松饼.［家简呈厨•私房小食］的做法步骤图 第3张")
冷锅下蛋液，小火煎至有丰富的气泡即可翻面，再几秒即熟（新一个松饼下锅前要将锅底激凉，否则易糊）
![松饼.［家简呈厨•私房小食］的做法步骤图 第4张]( "松饼.［家简呈厨•私房小食］的做法步骤图 第4张")
装盘，完成
![松饼.［家简呈厨•私房小食］的做法步骤图 第5张]( "松饼.［家简呈厨•私房小食］的做法步骤图 第5张")
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