水煎羊乳饼[家简呈厨•私房小菜]
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乳饼又称作中国人的乳酪,可是一般油煎的做法带来满满的油脂又让很多人望而却步。爱吃乳饼又不想长胖胖的小厨娘我发现。用水也可以煎出金黄香酥的乳饼哦
用料
羊乳饼 | 一块 |
清水 | 适量 |
红糖粉 | 适量 |
平底锅 | 一支 |
水煎羊乳饼[家简呈厨•私房小菜]的做法
乳饼改刀呈片状
小火热锅底。放入乳饼块
乳饼底微黄的时候加入适量的水,小火烘干翻面
重复上述动作
待两年都呈现金黄色后出锅摆盘~完成
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