无油煎豆腐[家简呈厨•私房小菜]
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云南石屏豆腐可谓云南食材里面广受喜爱的一份子,可大多数人在家里通常会采取油煎的方式,作为吃货享受美食的同时长太胖就不好了~所以给大家这个方子。在吃美味豆腐的同时也不用担心长胖胖
用料
石屏豆腐 | n片 |
平底锅 | 一只 |
花椒盐 | 少许 |
泰式甜辣酱 | 少许 |
无油煎豆腐[家简呈厨•私房小菜]的做法
将片状豆腐改刀成条状
中火热平底锅~放豆腐块~注意火候不能太大~
及时翻面煎烤至豆腐表面金黄内部微微脬起
装盘撒上花椒盐及甜辣酱
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