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什锦砂锅

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什锦砂锅的做法图解 什锦砂锅的做法步骤

用料  

白菜 6片
木耳 8朵
香菇 8朵
干豆角 30克
干葫芦条 50克
干笋片 30克
黄花 30克
娃娃菜 半颗
胡萝卜🥕 半根
烧肉片 50克
丸子 50克

什锦砂锅的做法  

  1. 泡发干食材

    什锦砂锅的做法图解 什锦砂锅的做法步骤 第2张
  2. 准备调料:葱、姜、蒜、小茴香、大料、花椒、丁香、香叶、干红辣椒

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  3. 炒制调料,直至调料煸干,炒后把调料弃去

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  4. 码好泡发的干食材,上面放烧肉片、丸子

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  5. 将生抽、炒好的料油倒进砂锅,添加开水至所需高度,开火煮20分钟

    什锦砂锅的做法图解 什锦砂锅的做法步骤 第6张
  6. 尖叫丝、香菜、胡椒粉、咸盐出锅时加入

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  7. 出锅享受美味啦

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