大虾什锦砂锅
来源：菜肴屋 阅读：3.14W 次
![大虾什锦砂锅的做法步骤图，怎么做好吃]( "大虾什锦砂锅的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 虾 | 八只 |
| 香菜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 腐竹，红薯，酥肉，金针菇，蟹味菇，这丸子，粉条，炸豆腐，菠菜，白菜，黄花菜，豆腐，白萝卜 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
大虾什锦砂锅的做法
虾去虾线洗净，锅里热油（稍多一些）把虾炒至变色捞出，锅里倒少许油，葱姜蒜下锅，倒少许番茄酱，把虾倒进锅里，倒少许水，大火煮开，小火收汁。倒出备用。
![大虾什锦砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "大虾什锦砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
粉条，腐竹，黄花菜提前泡好，白菜，金针菇，蟹味菇，萝卜开水焯一下，把所有的食材一一码进砂锅里，蚝油、盐、胡椒粉、五香粉用水化开（鸡汤，鱿鱼汤更好），倒进砂锅里，大火煮开。
![大虾什锦砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "大虾什锦砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒好的虾摆放整齐，盖好盖子焖一下就可以吃了。
![大虾什锦砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "大虾什锦砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/shaguoshipu/qe6kxe.html
