什锦大虾面

用料  

什锦大虾面的做法  

1. 胡萝卜、茭白、木耳、香菇切丝，清水油面筋对半撕开，黄花菜泡软

2. 热油锅，放入所有蔬菜煸炒片刻，加入适量水，生抽，盐，少量白糖调味

3. 准备一个大碗，放入香葱末、香油、盐，倒入面汤，把煮的不是很烂的面条盛入大碗，拌匀成汤面

4. 炒好的蔬菜铺在面上，配上几个油焖大虾，完工！