什锦面酱
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用料
| 豆瓣酱1 | 勺 |
| 温水 | 1海碗 |
| 牛肉 | 500g |
| 豆干 | 1块 |
| 鸡腿菇 | 3只 |
| 青椒 | 2只 |
| 八宝牛肉酱 | 1勺 |
| 生姜蒜 | 适量 |
| 虾 | 500g |
| 酱油 | 少许 |
| 毛豆米 | 500g |
| 面粉 | 2大把 |
| 鸡精 | 1小勺 |
什锦面酱的做法
准备食材，切丁。
![什锦面酱的做法步骤图，什锦面酱怎么做好吃 第2张]( "什锦面酱的做法步骤图，什锦面酱怎么做好吃 第2张")
虾
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生姜葱
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鸡腿菇
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毛豆米
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青椒切丁
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下锅翻炒
![什锦面酱的做法步骤图，什锦面酱怎么做好吃 第8张]( "什锦面酱的做法步骤图，什锦面酱怎么做好吃 第8张")
依次放入生姜葱，牛肉粒，豆干，鸡腿菇，毛豆米，青椒，虾，鸡精等炒拌均匀。放入温水，后加入豆瓣酱，八宝牛肉酱，蒜末。煮沸。放入调好的面粉，边倒边搅拌均匀。
![什锦面酱的做法步骤图，什锦面酱怎么做好吃 第9张]( "什锦面酱的做法步骤图，什锦面酱怎么做好吃 第9张")
出锅
![什锦面酱的做法步骤图，什锦面酱怎么做好吃 第10张]( "什锦面酱的做法步骤图，什锦面酱怎么做好吃 第10张")
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