玉米莲藕花胶虫草排骨汤
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玉米甜润、藕软糯,排骨鲜香,花胶鲜滑,好喝滋补
用料
玉米 | 两根 |
藕 | 一根 |
芡实 | 一把 |
虫草 | 一把 |
原贝 | 两颗 |
白芸豆 | 一把 |
盐 | 适量 |
花椒、大料、料酒、姜 | 适量 |
玉米莲藕花胶虫草排骨汤的做法
花胶提前泡发好,切断备用
锅中烧好水,加入姜、花椒、大料、料酒煮开,放入排骨抄一下水,捞出备用
其他配料清洗好,备用
除玉米和藕以外的配料、排骨,放入锅中加入清水,浸泡两小时后,煲一个钟,放入玉米和藕,再煲20分钟,出锅前简单调味
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