虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤
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爱喝汤的我在西北吃多了牛肉面和烤肉想来点清淡的
用料
| 大骨头 | 1根 |
| 虫草花 | 大约10克 |
| 玉米 | 1-2根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 枸杞 | 15-20颗 |
| 姜 | 2次各4-5片 |
| 葱 | 2次各1-2根切段 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法
先把大骨头焯水，剁小块洗净放入水，葱段，姜片，倒入适量料酒（可稍微多点），大火煮开去沫
![虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤图 第2张]( "虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤图 第2张")
准备好葱段，姜片，枸杞，干虫草花泡发
![虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤图 第3张]( "虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤图 第3张")
胡萝卜切小段，玉米切段
![虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤图 第4张]( "虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤图 第4张")
焯水去沫后大骨头洗净，再放入葱段，姜片，枸杞，虫草花，水，大火煮开，转小火，煮大约1个小时，再放入切好的胡萝卜，玉米，炖煮，继续大火煮开，转小火，再煮大概30分钟，开锅前大约10-15分钟放入适量盐调味即可！
![虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤图 第5张]( "虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤图 第5张")
起锅，咕噜咕噜，开喝吧！超级赞哦……
![虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤图 第6张]( "虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
去沫洗净后的骨头放水再煮就不用放料酒了，这样炖出来的汤色清，不混，炖煮时间越长，汤越香，骨头也酥烂，赶紧来一碗吧……
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