玉米胡萝卜炖排骨!
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用料
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1.5根 |
葱 | 两片 |
姜 | 两片 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
肋排 | 一根 |
玉米胡萝卜炖排骨!的做法
1.排骨焯水,加料酒葱姜
2.捞出来,然后热水冲洗
3.锅热油加排骨葱姜翻炒
4.加热水没过排骨一指,加玉米,大火烧开,小火炖,因为我不急,小火一直炖了40分钟
5.出锅前15分钟加胡萝卜,我喜欢炖烂点,最后放盐出锅,美滋滋,自己吃一小锅
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