红苋菜拌粉丝
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家常菜，快手美味
用料
| 苋菜 | 300g |
| 地瓜粉 | 适量 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 熟芝麻 | 少许 |
| 香油 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
红苋菜拌粉丝的做法
把苋菜洗净浸泡30分钟。
![红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备大蒜🧄6⃣️瓣
![红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把大蒜🧄 加盐倒成蒜泥。
![红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准确盐、生抽、陈醋、香油、蚝油、熟芝麻。
![红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把蒜泥放入碗中加入生抽1⃣️小勺、陈醋1⃣️小勺、蚝油2⃣️小勺、香油2⃣️小勺。
![红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
准备好的地瓜粉冷水放入锅中煮熟。
![红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把煮熟的地瓜粉放到盘中用冷水浸泡。防止粘连。
![红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
锅水烧开放入苋菜焯水去除草酸，锅开后煮2分钟即可。
![红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
焯好的苋菜用凉水冲凉
![红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
浸泡的粉丝倒掉水
![红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
把红苋菜，用手挤掉水分和粉条放入盆中
![红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
把准备好的调料倒入盆中搅拌均匀。
![红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
装盘撒上熟芝麻即可食用
![红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "红苋菜拌粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
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