粉丝拌白菜
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从小每年过年大人们都会做的一道菜,是一道不管用多大的盆装都会被迅速吃光的蔬菜大杂烩拌菜。步骤简单,配料仅供参考不要拘泥,喜欢什么放什么😍
用料
白菜 | 一颗 |
粉丝 | 一卷 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
大蒜 | 半头 |
香菜 | 一把 |
酱油 | 少许 |
虾皮 | 少许 |
粉丝拌白菜的做法
提前泡软粉丝;白菜切丝,沸水中略烫一下捞起晾凉;期间做蒜泥,切香菜。
第一步的所有材料放在一起(碗要够大),放虾皮,盐,醋,酱油,调味。淋上香油。
完成。
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