凉拌白菜粉丝

东北过年必备家常凉菜

用料  

凉拌白菜粉丝的做法  

1. 白菜、胡萝卜切丝，香菜切段。

2. 粉丝用热水烫到软，没有硬心即可。用凉水冲两遍。可以用剪子剪短，避免成坨不好夹。

3. 加入适量盐、味精、白醋、白糖、辣椒油，拌匀。这里味道以酸甜口为主，东北人爱吃酸甜口，没办法ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ。为了冬天储存热量长肉肉保暖，但现在看我这肉也没咋抗冻。

4. 麻麻菜谱原版截图

小贴士

如果喜欢吃海蜇皮的，也可以把粉丝改为海蜇皮丝。也是很好吃的。