排骨玉米胡萝卜炖汤
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用料
猪大排 | 适量 |
玉米 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
洋葱 | 少许 |
西红柿 | 少许 |
葱姜蒜花椒 | 少许 |
盐、味精 | 适量 |
排骨玉米胡萝卜炖汤的做法
色香味俱全
小贴士
1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块
2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
3、把焯好的排骨加水和玉米、胡萝卜(洋葱和西红柿是用来提味的,放少许)一起煮,煲1个小时左右。
功效:健胃清热,补充多种维生素。
PS
但凡煲骨头汤别忘放几片姜一起熬
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