什锦打卤面
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这个打卤面也可以放你喜欢的任何东西炒 火腿肠也可以换成肉丝 非常有营养又简单的做法
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
香菇 | 适量 |
淀粉 | 少许 |
什锦打卤面的做法
根据人数准备材料 我准备的是一家三口的量
洗干净
把所有的食材都切成小丁 鸡蛋打散 备用
起锅烧油 先倒入洋葱 然后依次倒入
依次倒入
依次倒入 翻炒熟 加入盐 和少许酱油
倒入水 末过菜
等水开 倒入打散的鸡蛋 在倒入水到淀粉勾一下芡
面条煮熟过凉水
完成✅
小贴士
一定要多加些盐 不然拌上面条会非常淡!!!
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