泡面什锦
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自主创作
用料
方便面 | 1包(个人喜好口味) |
火腿肠 | 半根或小一根(美好、金锣) |
豆腐 | 一小块 |
火锅鱼丸 | 2个(根据个人喜好及口味) |
芹菜 | 少许几根 |
豆芽 | 2两 |
小香葱 | 一根 |
泡面什锦的做法
先准备好要放入的食材,切成小块。
锅里放少许水,加热沸开,不要加太多水,避免太淡。
冷水放入方便面佐料,若觉得口味太清淡加入少许盐,待水沸开后依次加入鱼丸、豆腐、火腿(加入煮的时间较长的食材),过三分钟加入面饼,待面饼煮软后加入豆芽煮开。
出锅前加入芹菜段和香葱,出锅。
小贴士
若喜欢吃辣的亲们可以加入小红椒,也可最后加入芝士,我是准备加芝士的,最后忘记了,切记水不要太多,避免味道太清淡。
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