什锦炒意面

其实是为了饭量不大的自己能一天吃多种蔬菜而做得，  想着以后对付小朋友也不错🐰🌸。
喜欢吃意面，材料多，挂面不适合长时间炒煮，所以选了意面。

用料  

什锦炒意面的做法  

1. 意面煮开五分钟，冷水泡备用。

2. 洋葱蒜胡萝卜香菇等，切小块，    
   依次先蒜，胡萝卜，洋葱下锅炒六成熟。 盛起（要青菜的现在不放）

3. 西红柿我很喜欢，用了两个，切小块。锅入油炒至糊状。

4. 在西红柿糊里下面，翻炒，倒入洋葱香菇等翻炒，加盐，滴点白醋，生抽，胡椒  

5. 最后放入青红椒，青椒，翻炒关火。

小贴士

1少量醋尝不出来，但又能增加味道层次，吃着很开胃。
2.家里有的各种材料就可以，稍微注意生熟度先后放就可以。    我这次没放肉，还可以放肉。