什锦炒素
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用料
胡萝卜 | 半根 |
干黑木耳 | 15朵 |
黄花菜 | 50克 |
干香菇 | 8朵 |
油面筋 | 6个掰成两半 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 1勺 |
什锦炒素的做法
泡发好的香菇黑木耳黄花菜洗净备用,胡萝卜切块或者切丝都可以
起锅烧油,油要多一点。依次放入黄花菜黑木耳胡萝卜黑木耳,先炒一会后放入调料然后放入油面筋后加适量水煮开就可以出锅了
小贴士
醋不需要太多不然会很酸,可以根据自己口味来,不放不也行,白糖一定要加提鲜,因为本人不用鸡精
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