什锦素菜
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有时候肉吃太多,可以试试这样炒蔬菜,非常下饭,颜色丰富,家人很喜欢,可以选择家里有的,或者自己喜欢的菜。
用料
木耳 | 小把 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
菜心 | 适量 |
平菇 | 适量 |
调料 | |
盐 | 适量 |
酱油 | 1-2勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
什锦素菜的做法
木耳泡发,洗干净,其它蔬菜也是洗干净,随意切好
先炒硬的蔬菜1-2分钟,加入所有调料,然后放入木耳炒到噼里啪啦响,最后放容易熟的,加少许水,煮1-2分钟就可以了
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