简单,爽口,可以吃很多。荸荠脆脆的,胡萝卜甜甜的。
用料
什锦炒的做法
香肠蒸熟,可以放在饭锅上。
荸荠去皮切片,香肠、胡萝卜、青椒都切成片状。
起油锅,先下胡萝卜和青椒,看到胡萝卜不那么硬邦邦了,倒入荸荠和香肠。
翻炒,把所有食材都炒均匀了,加盐,调味,起锅。