辣炒蚕蛹
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一直很喜欢吃蚕蛹,第一次尝试做非常成功好吃,喜欢吃辣的可以多放辣椒或干辣椒,非常简单好做
用料
蚕蛹 | 250克 |
胡萝卜 | 半根 |
辣椒 | 若干 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 2片 |
葱 | 半根 |
盐 | 克 |
辣炒蚕蛹的做法
蚕蛹洗净备用,胡萝卜、辣椒、葱切丁,姜切片。蒜切片或末都可以,喜欢吃辣的可以放小米椒什么的
热锅放少量油,葱姜蒜爆香,放胡萝卜丁翻炒。
放蚕蛹青椒一起翻炒,勤翻容易沾锅,炒出香味有点干锅了撒盐就可以出锅了。
香香的可以吃了,不用复杂的佐料,一点盐就很好吃。
小贴士
用不粘锅比较好刷锅。
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