盐爆蚕蛹

每次去吃烧烤都觉得好好吃，就是太少啦，这次自己买来自己做，感觉一次可以吃过瘾了。

用料  

盐爆蚕蛹的做法  

1. 把加入姜片，葱段，八角的水烧开后加入清洗干净的蚕蛹，焯熟后捞出空干水。

2. 把锅倒入少许油烧热后转小火，倒入焯水后蚕蛹翻炒片刻，加入少许葱片两片姜片继续翻炒，然后加入少许盐继续翻炒。直到蚕蛹变色略深出锅。

3. 我发现有的爆开了，有的没有爆开。小火多炒一会更好吃。