葱爆蚕蛹
来源：菜肴屋 阅读：1.35W 次
第一次好友给带的，从来也不敢吃，尝试以后，味道极好，烧烤味道也是极好的！
用料
| 大葱1 | 根 |
| 蒜5 | 瓣 |
| 盐10 | 克 |
| 油20克 | |
| 生抽 | 三分之一勺 |
| 姜 | 几片 |
| 干辣椒2个 | |
| 糖少许 |
葱爆蚕蛹的做法
冷水下锅加盐，水开捞起
![葱爆蚕蛹的做法步骤图，葱爆蚕蛹怎么做好吃 第2张]( "葱爆蚕蛹的做法步骤图，葱爆蚕蛹怎么做好吃 第2张")
从中间剖开，去掉中间的黑色肠子。
![葱爆蚕蛹的做法步骤图，葱爆蚕蛹怎么做好吃 第3张]( "葱爆蚕蛹的做法步骤图，葱爆蚕蛹怎么做好吃 第3张")
油烧热后，下姜丝，姜丝爆香后，锅里撒点盐避免蚕蛹肉粘锅，下蚕蛹爆炒，下蒜瓣，下葱花，少量生抽，下红辣椒，加些许糖。
![葱爆蚕蛹的做法步骤图，葱爆蚕蛹怎么做好吃 第4张]( "葱爆蚕蛹的做法步骤图，葱爆蚕蛹怎么做好吃 第4张")
爆炒5分钟起锅
![葱爆蚕蛹的做法步骤图，葱爆蚕蛹怎么做好吃 第5张]( "葱爆蚕蛹的做法步骤图，葱爆蚕蛹怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.油锅里记得下盐，增加摩擦，不然蚕蛹肉粘锅
2.油锅里本来下了盐，所以后面加盐和生抽一定注意用量，不然容易咸
大家都在看
最近更新