小美葱爆蚕蛹

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用料  

小美葱爆蚕蛹的做法  

1. 出锅加葱花、香菜段

小贴士

葱爆茧蛹
500-600毫升水15-17分钟温度V，把茧蛹蒸熟（撒盐）
大蒜3秒速度5碎后，15-20克油3分钟温度V爆香
放入300-500克茧蛹，10克酱油，20克蚝油，5克糖5克盐
3分30秒-4分钟温度V反转小勺
倒计时1分钟放入葱段