适合秋冬的大白菜素什锦砂锅

天气凉了，是时候吃大白菜了٩(ˊ〇ˋ*)و一起暖和暖和吧

用料  

适合秋冬的大白菜素什锦砂锅的做法  

1. 三个鸡蛋打起泡后油炸，油炸就是油多点，油热了一次倒少一点鸡蛋，立马就能起花，很享受的过程。

2. 煎豆腐，去腥还能防止散掉。

3. 白菜切成块，豆腐剩的油里放葱花和蒜末，还有四五个虾米。我就剩一瓣蒜了，就没好意思让它上榜。变软后倒入小锅里，准备开始炖砂锅吧。砂锅在里面，不想拿，用的不锈钢锅。

4. 把所有配料和佐料放进去，煮十几分钟就可。红薯粉记得晚点放哦😉

5. 先盛一碗吃吃，太暖胃了😀

小贴士

1.喜欢吃白菜软点的，就把白菜炖久点，再放其他配料。
2.我家存货有限，太冷不想出门买菜😭
大家可以放金针菇啊，蟹腿菇啊，午餐肉啊，豆腐皮啊之类的