《向往的生活》同款素什锦，适合夏日的素食美味

你是否还在抱着一碗味同嚼蜡的水煮菜叶子
进行着你的减肥大业？
黄小厨实在于心不忍，今天就打算把这道三步完成的素食美味推荐给你了

用料  

《向往的生活》同款素什锦，适合夏日的素食美味的做法  

1. 十种蔬菜准备好；

2. 将准备好的食材清洗干净，木耳、香菇提前泡发，其余食材切丝待用；

3. 锅热后倒入油，依次炒制香菇、木耳、金针菇、千张丝、豆芽、笋、胡萝卜、莲藕、青菜、菠菜十种蔬菜。

4. 在炒好的蔬菜中加入麻油，进行适当调味后，搅拌均匀即可。

小贴士

炒好的素什锦可以直接就饭吃，也可以在冰箱冷藏后当做下酒凉菜。