向往的生活同款姜撞奶

跟着我做一碗不会失败的姜撞奶吧！伟霆吃了都说好吃！不爱吃生姜的宝宝也会爱上，淡淡姜味，浓浓奶香~

用料  

向往的生活同款姜撞奶的做法  

1. 老姜去皮，切碎成姜末。

2. 滤出姜汁。

3. 锅中倒入牛奶和糖加热到80度。

4. 碗中倒姜汁，牛奶从高空冲下，倒完可以用一个碗盖住，闷5分钟左右。

5. 能立住一把勺子，说明就成功了~

6. 炒鸡丝滑，不爱吃姜的也能接受哦~

小贴士

1、生姜选用老姜，
2、甜度根据自己的口味加减。