向往的生活同款简易版百香果龙利鱼

一边看向往的生活最后一集，一边更新菜谱。因为我不喜欢喝鱼汤，所以我没有做鱼汤，直接做的鱼片，这还挺低脂的哦！

这里先搬运黄老师的原版食谱：
第一步：葱姜蒜爆香，煎鱼头鱼骨后加水煮成鱼汤；
第二步：另起锅爆香葱姜蒜和朝天椒，加入百香果和鱼汤；
第三步：把鱼片放进去，加适量盐和白胡椒，煮熟即可出锅。

因为没有做鱼汤，所以我有些调料有做替换。

用料  

向往的生活同款简易版百香果龙利鱼的做法  

1. 龙利鱼准备腌制。挖两个百香果，切两片柠檬，加一勺料酒，把龙利鱼扔进去腌制，撒一点黑胡椒，然后用手抓匀。至少腌制半小时。夏天了，记得要盖上盖子或者保鲜膜，酸酸甜甜的百香果容易吸引虫子。

2. 另外挖两个百香果备用，半小时后拿出腌制过的龙利鱼。

3. 葱姜蒜爆香后倒入干净的一碗百香果酱，烧到酱浓稠。

4. 把龙利鱼放进去烧熟入味，就可以出锅啦！

5. 喜欢酸的，可以多加一点百香果。出锅的龙利鱼酸酸甜甜很好吃！