冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲

去看了泰囧
笑的前俯后仰
很久没有这种畅快淋漓的感觉了
电影自上映以来票房一直很红火
我想其中的原因除了其中的剧情真的很搞笑
还有在这社会上
压力太大了
确实需要放肆的笑笑了
放肆的放松放松了

零下的温度，冻的瑟瑟发抖
出门上班已是很不情愿
下班后还被朋友拉出逛街
满街的圣诞元旦打折促销的标语
原来外面还是这么热闹的
我却只愿呆在自己的窝里
上网八卦感慨

好了，上菜吧
今天做的这款肉丸火锅特别适合这个寒冷的冬季啊
简单的几个菜自由搭配
简单的烹制后一家人坐一起吃
暖身暖心

用料  

冬季暖身暖心的什锦肉丸砂锅煲的做法  

1. 胡萝卜切块

2. 火腿切片

3. 白菜洗净切成丝

4. 粉丝泡发备用

5. 香菇泡发切十字花刀，泡发香菇最好先用水洗净尘土，放入温水中浸泡，再将香菇放入水中抖动，脱去泥沙。若能再水中加一点白糖，可更好的保留原味

6. 鸡翅切块

7. 年糕备用

8. 猪肉丸，牛肉丸备用

9. 火锅内先铺上一层白菜

10. 继续放入胡萝卜片，猪肉丸，牛肉丸，香菇，豆腐干等

11. 放入火腿片，自己可以切出漂亮的花形

12. 加入史云生高汤煮沸，加入其它配料煮熟即可食用

13. 全家福