干饭神器 辣椒炒肉沫

重要提示：一定要多准备米饭，以防不够。
今天三姨来串门儿，从农村摘了一大袋子的尖椒给送来，实现尖椒自由了哈哈哈！做的时候一定要戴手套，我切完之后，空气中飘的都是辣味儿😭……

用料  

干饭神器 辣椒炒肉沫的做法  

1. 准备好肉沫，放料酒、蚝油、生抽、老抽搅拌均匀，腌制一会

2. 放蒜爆香，然后放尖椒翻炒

3. 尖椒炒的差不多后，放入肉沫继续翻炒，放入盐
   

4. 肉沫变色后准备盛出

5. 这个状态就可以出锅啦

小贴士

备好米饭
切尖椒的时候，最好戴上手套。