下饭神器之肉沫咸菜
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![下饭神器之肉沫咸菜的做法步骤图]( "下饭神器之肉沫咸菜的做法步骤图")
用料
| 肉末 | 小半碗（昨天包馄饨剩下的） |
| 盐 | 若干（咸菜本来就有点咸味） |
| 咸菜 | 500克 |
| 小米辣 | 3个 |
| 生抽 | 若干 |
下饭神器之肉沫咸菜的做法
将买回来的咸菜洗干净，我买的是萝卜咸菜，里面有好多沙，我是一颗一颗的洗😄，洗好后切碎备用，小米辣切⭕️
![下饭神器之肉沫咸菜的做法步骤图 第2张]( "下饭神器之肉沫咸菜的做法步骤图 第2张")
锅烧热，不用放油，把咸菜放进锅里翻炒一下。（这个步骤是为了去除咸菜的水汽，因为手再怎么挤也不挤不干水份😄）
![下饭神器之肉沫咸菜的做法步骤图 第3张]( "下饭神器之肉沫咸菜的做法步骤图 第3张")
锅放油，下肉沫翻炒，我这是包混沌剩余的肉，所以不用调味。
![下饭神器之肉沫咸菜的做法步骤图 第4张]( "下饭神器之肉沫咸菜的做法步骤图 第4张")
放小米辣。
![下饭神器之肉沫咸菜的做法步骤图 第5张]( "下饭神器之肉沫咸菜的做法步骤图 第5张")
最后放咸菜，翻炒几下，加点生抽和盐调味。（切记一定不能放水😊😊）
![下饭神器之肉沫咸菜的做法步骤图 第6张]( "下饭神器之肉沫咸菜的做法步骤图 第6张")
出锅啦！配米饭、稀饭、馒头、拌面、拌粉都是很棒哦！记得要向我一样用勺子舀🤩🤩🤩
![下饭神器之肉沫咸菜的做法步骤图 第7张]( "下饭神器之肉沫咸菜的做法步骤图 第7张")
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