蔓越莓芝士条
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![蔓越莓芝士条的做法图解 蔓越莓芝士条的做法步骤]( "蔓越莓芝士条的做法图解 蔓越莓芝士条的做法步骤")
用料
| 全麦消化饼干 | 100g |
| 无盐黄油 | 35g |
| 奶油芝士 | 250g |
| 柠檬汁 | 15ml |
| 细砂糖 | 40g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 淡奶油 | 150ml |
| 玉米淀粉 | 20g |
| 蔓越莓干 | 20g |
蔓越莓芝士条的做法
全麦消化饼干用擀面杖捣碎。
![蔓越莓芝士条的做法图解 蔓越莓芝士条的做法步骤 第2张]( "蔓越莓芝士条的做法图解 蔓越莓芝士条的做法步骤 第2张")
饼干末与融化的黄油混合。
![蔓越莓芝士条的做法图解 蔓越莓芝士条的做法步骤 第3张]( "蔓越莓芝士条的做法图解 蔓越莓芝士条的做法步骤 第3张")
铺入模具，用勺子轻轻压实，放入冰箱冷藏半小时。
![蔓越莓芝士条的做法图解 蔓越莓芝士条的做法步骤 第4张]( "蔓越莓芝士条的做法图解 蔓越莓芝士条的做法步骤 第4张")
奶油芝士中加入细砂糖，用刮刀搅拌至顺滑。
![蔓越莓芝士条的做法图解 蔓越莓芝士条的做法步骤 第5张]( "蔓越莓芝士条的做法图解 蔓越莓芝士条的做法步骤 第5张")
加入淡奶油拌匀。
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加入一个蛋黄与一个全蛋的混合物，继续搅拌至顺滑。
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加入过筛后的玉米淀粉和适量柠檬汁，搅拌均匀。
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撒上略碎的蔓越莓干，拌匀。
![蔓越莓芝士条的做法图解 蔓越莓芝士条的做法步骤 第9张]( "蔓越莓芝士条的做法图解 蔓越莓芝士条的做法步骤 第9张")
面糊倒入模具，震出气泡。
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送入华帝烤箱，150°C烤50分钟即可。
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「蔓越莓芝士条」完成~
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