暖心暖胃-砂锅炖牛肉
来源：菜肴屋 阅读：2.38W 次
![暖心暖胃-砂锅炖牛肉的做法步骤图]( "暖心暖胃-砂锅炖牛肉的做法步骤图")
广州终于入冬啦，小厨重新开张，来道番茄炖牛肉
用料
| 西红柿1 | 个 |
| 牛肉400 | 克 |
| 土豆1 | 个 |
| 八角2 | 个 |
| 姜3 | 片 |
| 葱1 | 根 |
| 香叶 | 2片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜半 | 根 |
| 盐5 | 克 |
| 料酒1 | 勺 |
| 花椒8 | 粒 |
| 桂皮一 | 块 |
暖心暖胃-砂锅炖牛肉的做法
牛肉切块焯水，胡萝卜切块，土豆切块，姜切片，蒜切大粒
![暖心暖胃-砂锅炖牛肉的做法步骤图 第2张]( "暖心暖胃-砂锅炖牛肉的做法步骤图 第2张")
爆香蒜，姜，香料，
![暖心暖胃-砂锅炖牛肉的做法步骤图 第3张]( "暖心暖胃-砂锅炖牛肉的做法步骤图 第3张")
加入番茄，煮到软烂，加入牛肉，调料加水大火烧开，再小火焖煮半个小时，加入胡萝卜，土豆，炖软乎即可
![暖心暖胃-砂锅炖牛肉的做法步骤图 第4张]( "暖心暖胃-砂锅炖牛肉的做法步骤图 第4张")
出锅，浇在米饭上，能吃下一大碗
![暖心暖胃-砂锅炖牛肉的做法步骤图 第5张]( "暖心暖胃-砂锅炖牛肉的做法步骤图 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/shaguoshipu/kj5r4d.html
