暖心暖胃之羊肉萝卜汤
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清淡与肉香并存,冬日养身必备
用料
萝卜 | 1根 |
熬汤羊筒骨 | 500克 |
小葱 | 3根 |
盐,鸡精 | 若干 |
花椒 | 一小撮 |
暖心暖胃之羊肉萝卜汤的做法
羊筒骨洗净,加花椒小葱,冷水下锅,开大火
煮沸后,再煮2分钟,把水倒了,冲洗羊筒骨
在煮羊骨时可以把小葱成小段
萝卜洗净去皮切块
热锅热油,油可以少点,煸炒洗净的羊骨
加开水,炖一小时后,加萝卜再炖20分钟
关火撒盐,鸡精,小葱。一碗香浓的羊骨萝卜汤就完成了
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