暖心又暖胃的萝卜玉米排骨汤
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用料
排骨 | 250g |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 6朵 |
暖心又暖胃的萝卜玉米排骨汤的做法
1.排骨剁成小块洗干净,玉米、胡萝卜切小块、香菇切个造型,姜切片,葱切好
2.排骨冷水入锅,加入姜片、2勺料酒,适量清水煮开几分钟去除血沫,捞出洗净备用
3.锅中加少量油,姜蒜炒香,放入排骨煎2分钟至微黄4.倒入两大碗清水,加入香菇、玉米、胡萝卜,盖_上锅盖中火炖40-50分钟,起锅加1勺盐调味,撒上葱花即可
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