什么?你还没做过“炖炖锅”!热腾腾的,暖胃又暖心!
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天越冷,就爱给家里人做炖炖锅,鲜美可口又暖身暖胃!不仅可以当正餐,在追剧或者朋友唠嗑聚会的时候都是可以做一锅, 真的太舒服了,大家感觉学起来吧!
用料
凤爪 | 3支 |
贡丸 | 适量 |
香菇 | 适量 |
白玉菇 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
西葫芦 | 适量 |
泡菜 | 适量 |
年糕 | 适量 |
老豆腐 | 适量 |
辣酱 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
雪碧 | 2勺 |
辣椒粉 | 适量 |
小青椒 | 适量 |
什么?你还没做过“炖炖锅”!热腾腾的,暖胃又暖心!的做法
首先先把西葫芦和老豆腐切成自己喜欢的块状。
接着开始调酱汁:2勺韩式辣椒,1勺生抽,半勺白糖,2勺雪碧,辣椒粉搅匀备用。
锅中放油,把洋葱炒出香味!
再加入所有的蔬菜和1大碗清水煮开。
加入鸡爪,酱汁,小青椒,盖上盖子煮10分钟即可。
凤爪软烂入味,汤水鲜香开胃,搭配上爱吃的蔬菜,真是太满足了!
连汤底都是鲜香无比!
在我们做炖炖锅的时候,难免会把厨房弄得比较脏乱,水渍油渍都是如此,这个时候就需要一个清洁好帮手,叁幸库木浆棉干湿两用清洁片。
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小贴士
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