桂花饼-秋天的味道
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这么美的花不吃掉多可惜*^O^*
用料
桂花 | |
白砂糖 | |
面粉 | |
酵母 | |
红糖 | |
芝麻 |
桂花饼-秋天的味道的做法
桂花挑选干净,按一层桂花一层糖的顺序码好,然后用白糖或蜂蜜封口,最后放冰箱冷藏腌制七天就可以用了
用红糖加一小勺面粉和白芝麻用腌好的糖桂花拌匀,做成馅料做好的馅料
酵母用温水化开,和面粉和成稍软的面团,发酵至两倍大,分成均匀的剂子分把做好的红糖馅料包进去收好口
擀成饼状
烤箱预热200度烤20分钟左右就可以了,也可以用平底锅烙
香香软软的红糖桂花饼,咬一口都是秋天的味道
小贴士
吃的时候小心点哦,别烫到!😜
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