秋天的第一道桂花蜜
来源:菜肴屋 阅读:3.19W 次
又到了桂花飘香的秋季,今年各大咖啡店都上新桂花拿铁☕️so~让我们来自制秋天的第一道桂花蜜,然后~桂花拿铁喝起来!
用料
桂花 | 10克 |
冰糖 | 20克 |
砂糖 | 20克 |
柠檬汁 | 半个榨汁 |
秋天的第一道桂花蜜的做法
我这里用的是桂林买的干金桂,很香哟
泡水半小时,金黄的汁不要倒哦
把泡过的桂花和水,冰糖,砂糖一起放锅里开始加热。
一边搅拌,一边加入半个柠檬汁,增加果香
慢慢搅拌,浓缩,大约20分钟煮到像蜂蜜的稠度就可以了
哇,好漂亮的桂花蜜
用蒸过的瓶子装入桂花蜜,就可以保存下来随时喝了。配咖啡,涂面包片,冲水,都是极好的。
我今天特意准备了一个雀巢的冷萃咖啡,配合这个桂花蜜,做个桂花拿铁。
成功!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/8m09k.html