辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦
来源：菜肴屋 阅读：3.21W 次
用料
| 大红辣椒 | 多 |
| 朝天椒 | 少 |
| 芝麻 | 克 |
| 花生 | 克 |
| 核桃 | 克 |
| 豆豉 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | |
| 盐 |
辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法
花生核桃，脱皮炒熟
![辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法步骤图 第2张]( "辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法步骤图 第2张")
芝麻炒熟
![辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法步骤图 第3张]( "辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法步骤图 第3张")
蒜，姜碾碎
![辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法步骤图 第4张]( "辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法步骤图 第4张")
朝天椒，大红椒，搅拌机，打碎
![辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法步骤图 第5张]( "辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法步骤图 第5张")
辣椒放入油锅，再放入盐，待辣椒里的水炒干，油变清澈即可
![辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法步骤图 第6张]( "辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法步骤图 第6张")
另一个锅放蒜，姜入油锅，炒香放豆豉
![辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法步骤图 第7张]( "辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法步骤图 第7张")
之后炒好的豆豉放入辣椒中，在一起炒，再放入碾碎的花生，核桃芝麻，就好啦
![辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法步骤图 第8张]( "辣椒酱，呷哺呷哺味增蘸料同款口味呦的做法步骤图 第8张")
小贴士
大红椒和朝天椒的比例取决于吃辣的程度，爱吃辣的可以多放点朝天椒
吃过呷哺呷哺味增酱，炒出来差不多的
热门内容
大家都在看
最近更新