哺乳期妈妈解馋麻辣烫

用料  

哺乳期妈妈解馋麻辣烫的做法  

1. 准备各种配菜和鱼丸虾丸等，洗完备用。上述食材根据个人口味添加；准备好葱段，蒜瓣（切吧切吧），八角，花椒，桂皮

2. 酱料准备，小碗装葱花、蒜泥，小米椒（一个出来的是微辣，根据个人口味增减量），辣椒面，熟芝麻，盐，白糖。

3. 起火烧油，多放点油，油热了以后往步骤二的装了蒜，葱花等的小碗里倒一部分。锅里剩下的油加入葱段，蒜，八角，桂皮，花椒。翻炒几下，加入适量水和浓汤宝。

4. 等水开时候继续制作酱料，往加入热油的碗里，加2勺生抽，1勺醋，1勺耗油，4勺芝麻酱，搅拌均匀。

5. 水开后，加入食材。先煮不容易煮熟，不容易煮烂的，比如鱼豆腐，丸子，香菇等。放其他菜之前建议吧花椒大料啥的捞出去。再放豆皮，青菜等。

6. 都煮熟以后，捞出，加一点汤，然后把酱料倒进去拌好。再撒点香菜花，就可以开吃了。