呷哺呷哺秘制酱料-其实超简单
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我和男朋友都爱吃呷哺呷哺,原因有三点:1锅底好吃种类多 2酱料好吃 3便宜~ 最近疫情吃不到火锅可真是太难受了,忍不住在家里自己做,居然尝试出了呷哺的酱料,还原度百分之九十以上、关键是,真的很简单!我这个配方够两个人吃一顿火锅,大家可以酌情自己增减哈~
用料
花生酱 | 一大勺(25g) |
芝麻酱 | 一大勺(25g) |
味极鲜 | 1勺(8g) |
纯净水 | 少许(20-30g) |
呷哺呷哺秘制酱料-其实超简单的做法
把以上调料(除了水)放进碗里,用勺子碾压搅拌,分三次把水加到酱中稀释,达到自己想要的浓稠度即可!
调好的酱料再加上蒜末、香菜末、葱末、和醋,我最喜欢的蘸碟就完成啦~大家可以按照自己喜好发挥哈!我要开吃啦!
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