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桂花椰浆香芋羹~这就是秋天的味道

来源:菜肴屋 阅读:2.39W 次
桂花椰浆香芋羹~这就是秋天的味道的做法步骤图

这个甜羹Fanty好久之前就想做了,吸满椰香的香芋,披着淡淡的桂花香,粉粉糯糯的,每吃一口,都感觉把秋天含在了嘴里,有收获的甜蜜。

如果连撒上桂花也算一步的话,这个羹也只需三步就能搞定,是不是足够简单了呢?
试过了所有的错,才把美味呈现给你,做不做就看你了~~

微信公众号:食饱聚好
知乎:fanty

用料  

荔浦芋头 200g
芋圆 1小把
椰浆 100ml
白糖 少量

桂花椰浆香芋羹~这就是秋天的味道的做法  

  1. 荔浦芋头切小块,上锅10分钟左右,至筷子能轻易插透。

    ▶荔浦芋头买多的话,可以削皮切块放冰箱冷冻起来,随吃随取(记得是冷冻,冷冻,冷冻,取出可以直接用,不用解冻)。

    桂花椰浆香芋羹~这就是秋天的味道的做法步骤图 第2张
  2. 然后将椰浆倒入奶锅,加入1-2倍清水,少许糖煮开,再加入蒸好的香芋,芋圆,煮至芋圆浮起即可关火。

    ▶芋圆是之前做好冷冻起来的,取出可以直接用(做法点击链接→芋圆),没有可以不加。

    桂花椰浆香芋羹~这就是秋天的味道的做法步骤图 第3张
  3. 出锅撒上干桂花即可。

    桂花椰浆香芋羹~这就是秋天的味道的做法步骤图 第4张
  4. 淡淡的桂花香气,是秋天的味道,没错了。芋圆Q弹有嚼劲,香芋粉糯香甜,还有浓郁的椰香氤氲其中,简直太棒了。

    桂花椰浆香芋羹~这就是秋天的味道的做法步骤图 第5张

小贴士

今天给小伙伴准备的桂花椰浆香芋羹足够简单吧?关键是好吃又治愈,比外边甜品店卖的好吃不知道多少万倍。

动心了吗,吃货小伙伴?可以动手了,接下来,就看你的了~~不好吃可以取关我,但好吃的话可得转发哦,你的每一次转发都是妹纸前进的动力o(* ̄︶ ̄*)o

探求安全、让人放心、美味的食物就是“食饱聚好”想做也正在践行的,如果你也如我一般,欢迎加入“食饱聚好”的队伍。这里是潮汕妹纸的美食自留地,菜已备好,就等你了~~

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