桂花糖酱这是一个有味道季节
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秋天满是桂花飘香
小时候最记得奶奶做的桂花圆子
今年有了宝宝
希望以后这个味道也能让她记起童年
现在腌制 等宝宝会吃主食了
桂花糖酱也香了
用料
| 桂花 | 若干 |
| 绵白糖 | 随着桂花量添加 |
| 盐 | 一勺 |
桂花糖酱这是一个有味道季节的做法
桂花摘去花梗 去除杂物
![桂花糖酱
这是一个有味道季节的做法步骤图 第2张]( "桂花糖酱
这是一个有味道季节的做法步骤图 第2张")
盐水（盐一小勺就可以）浸泡30-45分钟后 捞出桂花 挤出水 此时桂花会颜色暗一点 放置1小时让它自然风干一点
![桂花糖酱
这是一个有味道季节的做法步骤图 第3张]( "桂花糖酱
这是一个有味道季节的做法步骤图 第3张")
将桂花倒入一个大一点的容器 倒入白糖 翻拌 （这样一点一点加比较好，可以掌控量，多一点也没关系）
![桂花糖酱
这是一个有味道季节的做法步骤图 第4张]( "桂花糖酱
这是一个有味道季节的做法步骤图 第4张")
一点点搅拌 逐步加入白糖 这是刚开始翻拌时的样子
![桂花糖酱
这是一个有味道季节的做法步骤图 第5张]( "桂花糖酱
这是一个有味道季节的做法步骤图 第5张")
搅拌到最后白糖会全部化开 同时腌渍出桂花里的汁水 此时手指沾一点糖水尝一下 已经是桂花香了
![桂花糖酱
这是一个有味道季节的做法步骤图 第6张]( "桂花糖酱
这是一个有味道季节的做法步骤图 第6张")
灌入消毒过的密封罐 放置冰箱 愈久愈香
![桂花糖酱
这是一个有味道季节的做法步骤图 第7张]( "桂花糖酱
这是一个有味道季节的做法步骤图 第7张")
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